Salveaza resturile in bucatarie

Moto-ul meu de ceva ani de zile e sa simplific bucataritul. Astazi gatesc de 2 maxim 3 ori pe saptamana, portionez si  pun in frigider/congelez ingredientele, astfel ca merg la cumparaturi 1 data pe saptamana cu lista facuta.
Mai multe idei si faine gasiti la Carmen.
As adauga o idee pe care Carmen inca nu a speculat-o : achizitia de produse la limita garantiei. Eu iau produsele care le cunosc si folosesc des, in general produse de baza (fructe si legume). Cu ceva timp in urma am luat banane coapte bine, deja innegrite pe alocuri. Pretul era la jumatate, dar  cum erau banane mici si aromate, fairtrade, nu am ratat ocazia: 2kg de banane au ajuns in casa la pret de 1.  O parte am mancat pe drum, restul am portionat in congelator ( gata tocate, pungute cu cate o portie) astfel ca au devenit mai tarziu:

1

-smoothie

-cupcakes cu banane

-iaurt cu fulgi de ovaz si banane

Am mai practicat asta si cu resturile de banana. Cand iau banane normale, nu reusesc sa mananc una intreaga, si daca o las pe masa se oxideaza asa ca… o pun in punguta la congelator pt smoothie-ul de a 2a zi.

Voi salvati resturile de alimente?

 

Sa impartim drumurile cu prietenii

Partajam drumurile cu prietenii

 

 

Copila mea e deja mare, si are diverse activitati de weekend (petreceri, ora  de dans, seara pijama la prietene etc). Asta inseamna dus copil, intors  acasa, dus dupa copil, intors acasa. Cine are 2-3 copii ( ca vecinii de la  etajul 7) treaba e mult mai complicata: copiii fiiind de varste diferite au activitati separate, asa ca tati are ritm de…sofer de taxi.
Ei, o solutie gasita a fost sa discut cu parintii prietenelor si colegelor, si unul din parinti sa duca mai multi copii/aduca mai multi copii. 2-3, ca atat face fata.
Ca doar locuim in apropiere.

Uneori, cand duc copila, raman in apropiere si citesc o  carte/vizitez o librarie. Alteori cand am treaba multa acasa vin si fac ceva.

 

E usor  sa fiu flexibila si sa vad solutii dincolo de ritmul obisnuit. Cu un pic de planning si cu avantajele traiului in comunitate,  beneficiile  apar imediat. (beneficii aparent minore).
Viata e dinamica si devine si mai dinamica. Important e sa invatam sa ne adaptam si sa facem ce ne e in putere, acum.