Meniul saptamanii 15 -23 sept

 

Meniu pe sapt 15 23 sept.
La mine meniul si sapt incepe sambata dim.cu un mers la piatza. Sapt asta e putin diferit: ne au ramas de sapt trecuta ceva chestii si folosesc ce se poate:
– Paste. Am cumparat mai multe cutii de paste impreuna cu o vecina, cutii de carton, paste din faina integrala bio si mai am pe inca 3-4 sapt. Imi trebuie un sos pt care vreau sa iau 2kg se rosii, sa adaug un gogosar, usturoi, niste tije  de marar pt aroma.
– Supa crema de morcovi. Aveam peste un kg de morcovi bio ce se strica usor, am cartofi din gradina si smantana. Mai iau  juma de pastarnac.
 -Ciorba de perisoare. Ultima carne de vita bio tocata e in congelator. Am mai comandat un colet de 10kg de vita la ferma bio dar au zis ca ne contaxteaza in oct asa ca pana atunci mai cautam ceva carne. Coletul e cu cateva tipuri de carne  alese de ei, partea buna e ca ma scoate din robotizarea meniului si ma forteaza sa incerc ceva nou.
– Cartofi la cuptor cu boia iute. Boia e un cadou de la vecina ce are deshidratator si si-a luat o ladita de ardei iuti acum 2 sapt si mi a adus si mie un pic intr un borcanel.
-salate
-Lapte si oua si paine pt mic dejun, miere si marmelada mai am.
-fructe
Ce am luat in final?
Rosii de sos mai ieftine. Nu de la producator, ci de la un nene ce le aduce de pe langa Focsani.
Lapte si oua (producator direct) si o paine de la brutarie.
Legume pt ciorba: pastarnac, telina, 3 gogosari (tot de la nenea de pe langa Focsani), mai pun din sosul de rosii si bors din frigider (a facut vecina) si patrunjel si leustean de pe balcon. Pt salate am inca vreo 3 kg de rosii, rosioare mici pt pachete (astea de la pietzar), salata (producator), branza cascavaloasa si 1 kil de branza telemea (un magazin mic), plus din gradina catraveti si ierburi, 3 avocado prea tari.
Fructe: 3 4 kg de struguri din 2 3 tipuri, ultimii 3 pepeni pe anul asta – din aia rotunzi, o sacosa de mere (singurele fructe de la producator), vreo 8 9 lamai mici, banane (6? ) .
Sotul si copila ai au luat covrigi si strudel cu mere de la aceeasi brutarie.
Ce e bio? cam jumate. Si din ce nu e bio, caut proaspat.  Pot mai bine? o sa fie.
Cate plastice am adunat? doar 3: o caserola de struguri (o duc inapoi la pietzar),  unu cu punga de malai (nope, nu avea de hartie, am cautat, am nevoie de malai in casa in caz de backup sa fac o mamaliga cu br si la) si plastic la  bidonul de la lapte (am intrebat, Sebastien nu primeste inapoi sticla si la ce coada si aglomeratie e la el numai sa imi umple mie sticla nu e cazul). Restul le-am pus in sacosicile mele de panza sau in pungi de hartie (covrigii, strudelul, roshioare) – deja s-au obisnuit tarabagii cu mine ca scot sacosa de panza, un tarabagiu mi-a zis ca da lunar 50-60 euro pe pungi … si nu, nu se recicleaza pungutele de ambalaje. A fost ziua curateniei sambata, nu am participat dar macar am produs mai putine gunoaie.

Ce am facut de sambata? Imediat dupa despachetat cumparaturile am pus de facut iaurt . Cat am pazit la fiert laptele sa aproape fiarba si sa aproape raceasca pt iaurt, am pus de supa crema de morcovi, cartofi, smantana (asa am golit din frigider si spalat si pus cumparaturile noi), spalat rosiile super coapte si taiat cotoare si pus in 2 la fiert cu o sfecla rosie amarata uitata acolo, un gogosar, usturoi. La final blender in sosul de paste. Daca tot avui blenderul murdar de la sosul de paste, am bagat blenderul si in supa crema. 45 min in bucararie si am si iaurt, si sos de paste, si supa crema, cateva zile nu mai trec acolo.

De departe de a fi minimalista in bucatarie, mi-am dat seama ca eu cu ani in urma imi petreceam prea mult timp in bucatarie, condusa de societate si ce e ma moda. Prea multa mancare ca doar “more is better”. Prea supragatita ca doar fierberea deterioreaza vitaminele si apoi fuga la farmacie dupa suplimente. Cat mai multe ingrediente care mai de care mai sofisticate si de la capatul lumii si care nici nu imi aduceau fericire si nici prea multi nutrienti. Fiecare masa sa fie altfel, evident.
Am zis stop. Da, e ok sa avem aparate in bucatarie dar 15 min in lumea asta moderna imi ajunge pt o cina si pachete pt a 2a zi. Viata nu mi se petrece in bucatarie, pot manca aceeasi supa si 2 seri la rand.
Am mai economisit la timp prin prezenta o data pe sapt la cumparaturi, 3 ore: vin, despachetez si gaataaa. Sapt asta insa am deviat: am fost si la Cora ca …ni s-a terminat hartia injinerica (avuram cateva baxuri luate la Pasti, nope, nu ne-au ajuns pana la Craciun :D)

Puterea cheltuielilor repetate

Legat de cat de impovaratoare emotional si financiar sunt datoriile am scris deja.

Acum vreau sa va expun doar niste cifre. Argumentele anterioare le trec prin excel (desi nu excelez la exceluri, ca domnul Caruta cu bani). Cu calculele din astea am scapat eu de niste datorii imputzite si altele promit sa nu mai fac.

Sa vorbim de o factura acum. Aleg tv-ul – 30 lei = RDS (cititorii vechi stiu ca nu am tv de ceva ani). Eu calculez doar valoarea facturii, ignor cat curent consuma un tv deschis si cat costa un tv nou ca la cativa ani e nevoie de altul (sa va mai zic cat costa reclamele pe cei slabi de inger?), sau cat costa optiunile extra (hbo, pachet extins, ce le aveam cu ani in urma).

Deci revenim la cei 30 pe luna. Asta inseamna 360 pe an. In 5 ani am aduna  fix acel fond de urgenta ce m-a scos la propriu din rahat  cand mi-a refulat toaleta acum 3 sapt, si fara sa calculez vreo dobanda: 30 x 12 x 5 ani = 1800 lei.

Dar ia sa calculam pt cine are o datorie. Creez un caz ipotetic al unui credit de consum pe 5 ani (nu foarte ipotetic pt ca eu am avut un credit pe 5 ani pe care l-am acoperit mai repede). Deci avem cazul ipotetic cu un credit pe 5 ani, 10 mii lei imprumutati  si facem o simulare cu dobanda de aprox. 10% cat e dobanda unui credit de consum pe 5 ani (bcr, ing), pt 10 mii lei / 60 luni iese 212 lei rata lunara.

60 luni = 5 ani. Dobanda totala  platita este 2748.

(Asta aveam eu extra acum 12 ani. Mai erau niste comisioane, pt ca la imprumutul din banca ...banca m-a taxat dar nu mai am nici hartiile nici calculele de atunci deci lasam asa)

Dar daca omul cu datorie inchide tv si plateste 30 lei in plus lunar? Adica rata care oricum musai trebuie platita 212 + 30=242. 242 dus la banca si facut cerere lunara de scadere a perioadei.

Estimez zero comision la plata anticipata (eu aveam 2% la VBR ipotecat acum 12 ani, la reifensen 3%, dar de pe conso.ro aflu ca nu mai e asa la moda).

Refac calculele si…. uite, avem 9 luni mai devreme creditul achitat. Total economisit?  212 x 9 luni= 1900 bani ce as putea, dupa ce inchid rata sa ii pun in contul meu de economii. Asta pe langa linistea de a fi debt free.

Si de fapt nici nu ma uitam la tv.

Iak’asa am renuntat la cablu, din cauza unor calcule.

Am mai renuntat si la mancat in oras. Pachetul ma costa 2-4 lei ca mananc ieftin si resturi de acasa, si am pachet in loc de 10-12 lei o pizza nu grozava.  Cu alergii nici nu risc sa mananc mare branza din oras. Pe luna inseamna aprox. 50  economisiti la mine (poate mai mult, chiar, dar hai sa lasam 70 sa iasa calculele usoare).
Mai dadeam si aprox 50 lunar pe machiaje/cosmetice (am gasit un excel din 2014 cu bugetul de atunci…si aveam fond de ten, primer, demachiant, crema demachianta, dischete demachiante – astea de calitate costa, dar eu gasii in excelul ala drept cheltuiala lunara aprox 70 ).

Haideti sa fac o simulare cu toate astea impreauna: 30 + 50 + 70= 150 adaugat in plus ca plati anticipate.

WOW.

In juma din timp creditul achitat. Adica in loc de 60 luni (=5 ani), creditul l-am achitat in doar 30 luni.

Si daca continui mai salvez  rata aia lunara si dupa ce termin cu creditul? Adica dupa ce inchid socotelile cu banca decid sa scot banii la salariu, ca si alta data,  pana la termenul initial de 5 ani de creditare mai fiind 34 luni: 212 x 30luni cat nu mai dau nicio rata= 6360, bani ce ce sa ii pun in contul meu de economii.

Cam asta e puterea cheltuielilor lunare, recurente: un credit inchis mai repede.  O problema financiara rezolvata mai repede. Un echilibru creat ASAP.

Ma uit in jur la fumatori, consumatori de alcool, cei cu masini prea scumpe si datorii mari. Astea sunt cauza reala a problemelor financiare, nu un incident gen decesul/pierdut serviciu pt 2 luni/laptop ars/picior rupt. Nu ne pun probleme financiare o achitie de bijuterie, o data pe an, de 15 lei, cum zicea Diana ca a facut de curand.

 

Daca dobanda la credit e foarte mica (1-2%) platile anticipate nu mai sunt atat de profitabile, banii fiind oricum afectati de inflatie.
Dar daca investim banii astia? Intr-un fond de actiuni sau dividende Cu un randamentul bun =sa zicem 7%. Ei bine, aici am gasit articolul lui MrMustache unde economisit pe 10 ani ….iese   170lei  x 173 = 29410.

 

 

Analiza meniului sapt 1-7 sept.

cam asa arata lista cu care merg la piata. Ok, de obicei scriu mai urat
Meniul saptamanal

Cum blogul imi are rol de jurnal, voi scrie, temporar, meniul saptamanal. Aceste articole le vreau sa imi pot urmari consumul, sa imi caut retete in trecut, sa inteleg ce e bio si cat si daca pot imbunatati, ce cumpar de pe piata locala, si mai ales sa vad ce pot simplifica si imbunatati.
Cu fiecare meniu imi voi face niste meditatii si subiect de imbunatatit.
Consider ca meniul nostru e suficient de sanatos pt nevoia noastra datorita sanatatii radiante de care dam dovada (analize de sange bune, nicio raceala in familie de multi ani).

Cam asa arata o schema de cumparaturi saptamanala la noi  – merg o data pe saptamana la piata, suprmarket doar iarna si ocazional. Acopera 7 zile pe saptamana, 3 mese pe zi, 3 persoane. Avem pachete toti. Fiica mea mananca la fel ca mine (cantitati) noi oricum gatim cu mai putina sare de cand am inceput sa hranesc copilul.  Fara zile  decise, adica felul de marti pot sa il fac joi si invers, dar vineri si sambata seara nu am pachete pt a 2 zi deci pot pune ciorbe/pizza in meniu.
Saptamana asta cumparaturile le facui la piata, si mai am cate ceva folosit din dulapuri: ulei si mustar. Mai am si o gradina ce mi-a acoperit sapt. asta: patrunjel, marar, cateva rosioare, aproximativ 2 kg cartofi, 2 kg castraveti, fasolica verde, 3 frunze de kale etc.

Ce concluzii trag privind meniul?
-painea de casa nu se poate felia subtire, daca vreau tartine la pachet nu va putea musca copila. Asa ca iau una de la brutarie, si congelez cateva felii.
-mai mult de jumatate din alimentatie e  cruda. Mi-ar placea mai mult dar mancam si carne si paste (eu renunt cu usurinta la astea, ceilalti 2 m-ar bate)
-am peste 15 kg de fructe si legume si e bine: pepene 5 kg, 2 kg prune, 1 kg mere, pere si piersici aproape 2 kg, salate, rosii 2 kg, castravetii. Ignoram cele 5 kg de rosii si 5 kg de prune/pere/mere puse pe iarna.
-mai repet cumparatul de rosii si facut sos de paste pe iarna in congelator.
-mai fac marmelada. Deja 2 borcane s-au mancat.
-mai mult de jumatate de cumparaturi sunt direct de la mici producatori. Mi se pare firesc sa ii sustin si vreau mai mult: ei sunt sursa mea de sanatate. Prune, rosii, lactatele si ouale, mere, pere, salata verde, piersici etc.
-sa fac iar comanda de carne de vita. Sa caut si porc. Iau cand producatorul taie, asadar sunt pe lista de asteptare impreuna cu alti 20-30 interesati, luam fiecare cate 10 kg si imi ajung 10 saptamani. Ficateii sunt ok ca sunt ieftini si usor de gatit dar nu f. ok
-s-o gatat uleiul de masline. La anul iau 3 kg de la grec. Recolta urmatoare e in noiembrie….
-sa reduc ce iau de import/sere. Pepenele, o parte din piersici, strugurii, lamai. La lamai si struguri nu putem renunta.
-fara dulce sapt. asta asa ca am facut iaurt si pus o lingura de marmelada. Desert minunat aseara, sotul si-a cumparat o chestie maro 😀
-fac iaurt la fiecare 2 sapt. Cealalta sapt. cumpar iaurtul. 2 borcane de 400ml ne ajunge.
-peste biban. Nu stiu daca e de crescatorie sau nu. Sa studiez ce pesti sunt pescuiti si ce de cultura si sa evit cei de cultura.
-limonada merge si fara miere. De cand fac fara miere beau mai putin colocatarii si beau eu 😀 deci nicio afacere.
-cerealele la micul dejun nu sunt bio… o sa iau bio, deci o vizita la DM.
-inca produc plastice, de la sticlele lapte, unt, iaurt, smantana, as incerca sa il rog sa puna si in sticle de sticla si sa le returnez dar realmente este coada de fiecare data.  Mai am cate o punga de la struguri si de la ficatei.
-branza o cumpar in cutia mea de la inghetata, s-a invatat vanzatoarea.
-ma intorc cu cutiile de oua. Producatorii se bucura. Sa nu uit sa fac comanda de oua pt sapt urmatoare si sa ma scrie pe caiet

 

Dupa cum vedeti, o saptamana multumitoare pt mine.

Ia spuneti, voi ce cumparati de la producatorii locali?

Septembrie: ce mancam de sezon adica ce legume, fructe, peste, carne

Scriu 12 articole cu ce alimente de sezon sunt luna de luna, un fel de ghid de orientat ce e cu adevarat proaspat si consumabil acum. Si sa il republic peste ani. De ce? pt ca datorita serelor si transportului si stocarii smechere si chimicalelor si liberei circulatii a marfurilor, astazi avem sezoanele ametite si confuze, nu mai avem repere si deseori uitam ca de sezon sunt produse proaspete si aromate. Ideile sunt inspirate din gradina mea, din piata de la producatori, dar si din articole asemanatoare cu recomandari de gradinarit, de la grupurile de gradinarit unde vad ce recolteaza ceilalti dar si din cosurile de legume livrate etc.. Sper ca aceste articole sa ghideze meniul saptamanal, din motive de maximizare vitamine dar si minimizare buget. Win win ;)

Septembrie.  Cred ca e cea mai bogata luna a anului in piata, si cea mai ieftina: legumele de vara se suprapun cu cele de toamna. Toate mari, repede de vandut pt ca producatorii sunt in plina recolta, momentul de a ne face rezervele pe iarna.

Ce consumam noi
1. Pesti.
-crap, pastrav, biban, salau, pastravi etc. Proaspeti. La iarna o sa regret pestele asta proaspat.

2. carnuri la fel ca vara, sub 1 kg pe saptamana. Mai am vita in congelator, dar recomand pasarile.

3.lactate: iaurt, smantana, unt, lapte, branzeturi.

4. Legume de sezon. De fapt asta e principalul motiv pentru care scriu, ca se plangea Dana ca rosiile nu mai au gust. E inceputul lui septembrie si e plin sezon de rosii, de rosii de camp, mici, amarate, patate, cu miros, astea sunt rosiile ce se mai gasesc acum si numai in sudul tarii.
-toate frunzele reincep in piata,salatele verzi si ceapa verde si ridichile. spanac,stevie, rucola, valeriana etc. orice cu frunze verzi (din astea pt rumegatoare, care se mesteca bine in gura, pana devin suc-pasta )Minunate.
– brocolli si conopida si verze incep sa apara de tot felul, fie de bruxelles, fie kale. Piata e devenita o adunatura de coline de verze si de munti albi de conopida.
-ma bucur si de frunze de papadie, mai am niste condurasi in gradina.
-ceapa, usturoi, praz, marar, patrunjel, etc.
La verdeturi va recomand sa le uscati/congelati pt iarna. Deja leusteanul e pe duca, ingalbeneste.
-ardei si grasi si kapia, si galbeni tuguiati si gogosari, dovlecei (cam pana aici le-a fost), castravetii mici si eu sunt pe final etc
-ciuperci. Visez la ghebe. Doar visez. Ciupercile sunt in sezon in septembrie, octombrie, noiembrie: galbiori, bureti de roua, hribi si ghebe… pe acestea le stiu, si le-am consumat si stiu sa le culeg, pe acestea le-as consuma si culege si cumpara.
-fasole boabe si fasole verde. Eu am congelat ceva fasole verde, scot cate un pumn din cand in cand.
-incep sa pregatesc pe iarna. Am cumparat rosii strambe si patate, blender si condimente – am cateva sapt. sos de paste. Am luat fructe patate, pus in slowcooker si facut marmelada cu efort zero. Am cules din gradina fasolica verde, spalat si congelat, ma pregatesc sa cumpar o cantitate mare de radacinoase si sa pun pe balcon
-radacinoasele sunt proaspete: sfelca rosie, morcovi, gulii, napi, cartofi, pastarnac si radacina patrunjel, teline etc.

5. Fructe de sezon.
-pepeni. Ultima strigare pana la anul in iulie.
-piersici, Prune si struguri, Este apogeul si maturitatea lor
-Nuci, castane, alune
-mere, pere
-afine si zmeura dar nu e bai ca se termina, ca incep sa apara catina, coarne, porumbe (niste afine mai amarui, cu sambure, cresc de nebune salbatice pe dealuri /munte si valorile lor sunt minunate)
-smochine verzi (adica neuscate), kiwi (deja se creste si la noi deci putem sa zicem ca e si local si de sezon)
etc.

6. Ce am pus pe iarna
– ardei si grasi si kapia, toc si portii congelate. Ma gandesc sa fac fierb si pun in borcanele mici
-marmelada. Am fiert mere, pere, prune, 2 piersici. Fara zahar. La slowcooker timp de 12 ore (o pauza pe la 7-8 ore cand am bagat blender vertical). Nu am amestecat cu lingura niciodata!!!
-sos de paste (am luat rosii, 2 ardei, 2 cepe, usturoi, busuioc de pe balcon, pus pe foc si blender, evident). Portii congelate.
-fasolica verde. Voi adauga cate o mana din ele la multe ciorbite.
-voi lua fasole uscata de tara, o cantitate mai mare (5kg). O sa o fierb pe jumatate si portionez si congelez – sa scot cate o portie pt o ciorba rapida etc.

Tot anul consum faina de la tarani, mamaliga, linte, naut, fasolica, seminte de in, cartofi. Incercati si hirsca, bob, mei, desi pe mine nu m-au dat pe spate – intre timp m-am obisnuit cu hirsca. Recomand si seminte de canepa: alt aliment traditional romanesc, le presar pe ici, pe colo.

O sa adaug pozele de pe fb de la Nicoleta, cunoscuta ca Histamina in lumea virtuala (cea ce mi-a dat o sansa la meniu prietenos cu alergiile si cu 300 lei pe luna, o femeie consecventa si minunata), si pt care ii multumesc de cate ori imi fac meniul saptamanal.
Ea merge periodic in piata Pucheni (en gros) de unde isi cumpara produse locale.

O sa atrag atentia ca acestea sunt de referinta. Nu respect 100%, doamni feri si pazeste, dar incerc sa le consum zilnic, sa le am la fiecare masa, sa fie ca o baza. Este minunat sa profitam de ele, am zile/mese cand aleg sa mananc doar un tip de fruct/leguma tocmai ca aroma e minunata si nici nu simt nevoia de altceva.

Voi ce mai consumati in septembrie, de sezon?

Overdraft la card /Rate fara dobanda

Nu mai am overdraft.

Mi-am dezactivat overdraft-ul la card.

De ce?   Pt ca nu sunt de acord. Nu il folosesc des, de 2.5 ani de cand il am de 2 ori am intrat si de fiecare data a fost din neglijenta ( – 17 luna anterioara). Suma nu e mare, si nu e nicio problema pt ca s-a intamplat o data la 2-3 ani.
Problema este ca creaza obisnuita de a cheltui bani pe care inca nu ii am. Problema e ca mi se pare mai dificil sa vad cat EXACT mai am in cont, cei 2000 de overdraft + neglijenta mea si avui impresia ca a intrat salariul cu 2 zile mai devreme. Neglijenta. Obisnuinta. Rutina. Rapiditatea de a cumpara, pe loc, fara sa lasam cele 30 zile pauza de gandit  daca am nevoie cu adevarat sau doar e un VREAU pe moment.

 

Nu la  ratele fara dobanda

 

Aceeasi problema cu obisnuinta poate aparea la cumparaturile cu rate fara dobanda. De ex. de luat unui TV/telefon in 4 rate, dobanda zero, sigur ati vazut anunturi din astea des. Un obiect care la 1 luna de la cumparare ii scade valoarea si care a fost luat cu niste bani pe care nici macar nu i-am muncit in ziua achizitionarii.  Bani necastigati.
Ignoram scenariul apocaliptic unde la 1 luna de la achizitie suntem someri, problema mare pe care o vad  OBISNUINTA si tendinta de a face din nou mai usor o noua achizitie.  Sa mai adaug ca sunt si comisioanele bancilor care inca actioneaza la noi fix ca in vestul salbatic: dobanda zero, comision 100 lei de acordare/inchidere credit. Si daca ai intarziat 2 zile la plata, vine penalizare de 1% pe zi. La final, in 4 luni remarc ca am platit 150 in plus  pt un tv de 1000 lei.  15% dobanda pe 4 luni.  150 lei in plus inseamna 45% dobanda pe an!! adica uite un credit al naibii de greu. Cei 150 lei aparent nu par mult dar pt bugetele mici inseamna fix diferenta aia de la sfarsitul lunii.
Asa ca daca nu am tv si imi doresc tv de 1000 lei, mai intai strang 3 luni cate 250, si in luna a 4a cum vine salariul ma duc si il iau. Aceste 4 luni dau suficient ragaz sa ma gandesc daca sigur il vreau… 😀 😀

dificultate in construirea bugetului familiei

Care e cea mai mare dificultate in construirea bugetului familiei?

 

O discutie avuta pe un grup de finante pe tema bugetului, tinutul bugetului lunar si mai ales respectatul care nu e atat de simplu. Cum fiecare om e unic si avem abordari si nevoi diferite, construit un  buget potrivit noua nu este asa de usor.
O sa enumar cateva probleme din cele ridicate:

– Sotul si hobby-urile lui costa. Mdea, ale mele nu le vad :)))
– socializarea la mancatul in oras costa, mai ales pe single ladies 🙂
-dilema deciziei de a lua un lucru scump dar rezistent fatza de un lucru ieftin. Reducerile nu vin cand vrem noi, iar de stricat lucrurile existente nu se strica la solduri.
-bugetul pt copii: haine, cadouri, jucarii ce le cer la fiecare mers la magazin etc.
-costurile cu cresha/babysitter
-cheltuieli impulsive, emotionale
-cheltuieli surpriza.
-reparatiile casei pt proprietari
-cosmetice si coafor
-problemele de sanatate aparute peste noapte, asigurarea privata de sanatate.
-wants versus needs, un echilibru greu de gasit
-exista niste diferente intre incasari si cheltuieli…si nu stiu de unde

Etc.

In ultimii ani nu am avut niciuna din aceste probleme, deja am intrat intr-o rutina. Da, nu a fost usoara sapt trecuta cand dupa concediu, inainte de programarea la dentist de acum cateva sapt. si cu cateva zile inainte de salariu toaleta a “rasuflat” pe sens invers si un instalator ne-a costat 150 🙂 – dar pana la urma de aceea avem fondul de urgenta: pt asemenea urgente!

 

Voi ce dificultati intampinati cand faceti bugetul lunar? Haideti sa le gasim solutii!

Dave Ramsey -un clasic al educatiei financiare

Dave Ramsey -un clasic al educatiei financiare

Ce am mai citit/ascultat in ultima perioada este Dave Ramsey – unul din autorii americani la moda de ceva ani. De curand am ascultat cateva din prezentarile lui (youtube is great) si desi nu spune nimic nou pt mine si mai ales in momentul asta am depasit stadiul lui de prezentare lucruri de baza si cum sa ne platim datoriile si construi o siguranta financiara deci nu mai sunt in target-ul lui, nu pot zice ca am pierdut timpul! Dave Ramsay e de actualitate.  Multumita lui vad o forma clara, o schema, niste pasi, o directie, o confirmare a ceea ce aveam in cap asa ca  merita mentionat aici asa ca o sa copiicei 7 pasi pe care ii recomanda el pentru o liniste financiara   de la Dave Ramsey, un clasic al educatiei financiare.

Eu am facut pasii 1-5. Punctul 6 il sar din motive rationale (ipoteca o termin peste 12 ani, dobanda e relativ ok si investesc cu randament mai mare decat dobanda ipotecii) asa ca acum sunt in plin punct 7 – stati cuminti ca scot eu capul din cutii si ghiozdanele si caiete si rechizite ce pleaca spre romania cea saraca.

Daca inca aveti probleme cu datoriile, daca la fiecare sfarsit de luna scurgeti contul si nu va ajung banii, daca intrebarea: “cum ma descurc maine” va incarca serile, atunci cititi-l :  https://www.daveramsey.com/baby-steps

Sondaj: cat la suta din venitul vostru anual sunt pentru distractii?

Cat din buget se duce pe distractii? SI mai ales ce ati trecut la distractii?
La noi intra aici hobby+ vacante:

  • inseamna alergat sotul (taxa de curse, echipament)
  • copila chestii de joaca si bricolat si petrecerile unde e invitata si petrecerea de ziua ei (ma salvez ca ii cos cadouri la prietene..)
  •  eu cusut +gradinarit  (desi astea produc, pe alocuri chiar sunt in profit)
  • concerte rock (f. rar, sotul)
  • carti (amandoi)
  • evident concediile – cea mai grasa sectiune (franta, spania, Londra, dar si locale, e ieftin cu cortul dar 2 vacante  x 2-3 sapt fiecare plus iesirile de cateva zile…)
  • coafor

Am calculat ca avem aprox 20% din bugetul anual pentru ele (ba chiar putin mai mult de cand am terminat cu locuinta).
Voi cat aveti?

(P.S. nu avem machiaje, sapunul si samponul e la igiena iar sapunul e cadou de la Elena, nu iau pantofi sau haine ca sunt frumoase ci ca nu mai am ce purta si deseori la mana a2a sau super reducere, nu avem decoratiuni in casa, doar flori din cand in cand, nu tv, mancatul la restaurant e f. rar dar intra la distractie. Tot la distractii intra si un telefon scump cand exista altul care functioneaza, sau nuntile etc – avem un botez in curand, 😀 asa ca l-am bugetat!!! – si daca imi iese sa cos rochie mie si fetei am dat lovitura 😀 )

Degiro e mai simplu de folosit decat pare

Cum scriam anul trecut ca ne-am deschis cont pe Degiro si am facut o achizitie.
Mi-am propus de cateva sapt. sa scriu mai detaliat despre prima tranzactie cu Degiro,  a stat in draft articolul asa ca azi in concediu intr-un mare final victorios am reusit sa adun cateva idei pentru va prezenta aplicatia  degiro si cat de usor e de folosit.

De ce Degiro?  de ceva ani caut solutii la indemana mie pt investit economiile rapid si usor. Economii facem de ani de zile 10-30% din venit (cu mici si dese pauze – de ex perioada cand am cumparat aprt si amenajat, sau in vacante), iar tinutul in contul de economii sau depozite bancare aduce o dobanda minuscula de sub 1% si evident ca nu imi convine cand inflatia este peste 1%) asadar a venit firesc sa caut un trader european (deocamdata) de achizitie actiuni si gestionat dividende.

Eu am ales Degiro – un trader olandez de actiuni si fonduri de investitii cu acces la aproape tot ce e pe piata lumii. Practic e un “market” virtual de cumparat, pastrat, si vandut. Unul de top din Europa. Eu zic ca e cel mai ieftin, dar nu am cautat si comparat toata competitia, mult timp m-am uitat la alt competitori pe piata, de ex Binck = no 1 in olanda (mai vechi decat degiro, de fapt degiro a fost deschis de o parte din membrii Binck)

Cum am ales? m-am uitat la credibilitate (top 10 in europa inseamna credibil pt mine) si la costuri = fee. Nu am gasit alt trader mai ieftin, in Europa. (am gasit ceva mai ieftin in america – dar despre asta va scriu alta data, dupa ce o sa il utilizez). Ce mi-a placut la Degiro e ca nu e o taxa de portofoliu (adicalea daca pun 10 mii sau 10 milioane nu platesc procentual) ci pe tranzactie (la achizitie sau vanzare) si o taxa anuala. Cu astea  citite am decis sa fac achizitii periodice in valoare de 4-500 euro la cateva luni, o suma suficient sa echilibrez raportul comisioane /profit.

-timp necesar pt o achizitie? cateva  minute pentru o tranzactie (asta daca stiu ce vreau sa cumpar …dar cum sunt o femeie adevarata ma decid greu)

-cum deschid contul? Am mai scris aici: au cerut date personale, acte, cont. Cost zero!!.  Am folosit card la un cont in euro. Dupa ce am pus datele am asteptat cateva zile pana au validat. O mica remarca: nu e acceptat cont romanesc asa ca recomand de deschis un cont in strainatate (see : What bank account can I use ).

-tip de cont? Initial am deschis de tip basic apoi am facut un alt cont, custody. Nu am reusit sa schimb tipul din basic in Custody, un minus al aplicatiei lor .  Am ales Custody dupa discutia cu Bogdan, ca nu intelegeam diferentele si riscurile – basic e in riscul clientului, iar custody are un extra cost de 3% din dividendele incasate.

-cum transfer banii: am facut un transfer bancar dintre contul meu de euro si contul degiro. Voi folosi acest cont permanent pt relatia cu degiro (scos/alimentat), nu voi incerca sa aduc inca un cont in calcul pentru ca aplicatia nu accepta. Dureaza 2-3 zile pana vad banii disponibili in contul degiro.

-cum am cumparat. Greu pt ca  nu am stiut ce.  De ceva ani citesc despre firme, actiuni, etf-uri si in final am luat actiuni la aceeasi banca unde am si economiile, si creditul ipotecar, si cont curent (riscant!, zero diversificare). Dar din punct de vedere a aplicatiei e foarte usor – caut ce vreau sa cumpar, buton de BUY e la indemana, si asta e.

-ce este gratis: achizitionarea a peste 200 etf-uri! –lista e aici, profitati din plin

-cateva pagini din aplicatie, pt a va face o parere:

Puteti vedea portofoliul meu ‘bogat’, Market page, optiunea de sell/buy, dar si istoricul de pret pe ultimii 5 ani (dupa cum vedeti e o criza, am cumparat cand pretul era sus, a scazut si probabil o sa mai scada, dar cum eu privesc pe termen lung, sunt sigura ca in 5-10 ani va creste) .

Pt cine e mobile, exista aplicatie si pentru asta. Eu am decis ca nu voi instala, si o sa intru online la cateva luni cand vom cumpara si mai mult peste 10 ani.

-cum vand. Nu vandui nimic inca dar in aceeasi pagina de cumparat vazui optiunea SELL.

-cum retrag banii? Transfer catre acelasi cont bancar. Comision zero de interactionare cont personal cu contul lor !! –am facut deja asta deoarece am deschis 2 conturi, am transferat bani in contul degiro, apoi vazut ca am deschis gresit si transferat bani inapoi in contul meu:)  – cost zero.

-conversie valutara. Inca nu am folosit contul in lei dar vazui optiune de anumite schimburi valutare – pt asta e un comision -0,10%  (atentie, care nu e mic ! –poate pt cine vine cu 50-100 euro, dar la sume mai mari, de expemplu la o retragere poate fi o suma consistenta)

Ce mai am de studiat?
-optiuni de limit orders
-optiunea de stop losses
-buy via option

Etc.
Voi reveni cu articole detaliate pe fiecare actiune dupa ce citesc si inteleg suficient si folosesc.

 Concluzie: sunt multumita de broker, indeplineste tot ce mi-am dorit: taxe mici, usor de inteles si rapid de cumparat. Habar nu am cum o fi pentru cei care tranzactioneaza des si mult, deja vad ceva limitari, dar pt un inceput e fix ce am nevoie.

 Daca doriti sa deschideti un cont, de aici e un link afiliat si primiti un bonus de 20 euro, si primesc si eu ceva (multumesc). Doar va rog sa ganditi bine inainte si sa va asumati decizia financiar vorbind.

    20 euro cadou  DEGIRO

No waste fara magazine vrac?

Sunt pe un grup de fb (sunt pe mai multee!! 😀 ) unde o vecina a deschis discutia ca vrea sa reduca gunoaiele.
M-am simtit ca pestele in apa, mai bine zis ca balena in ocean, si eu sefa cetaceelor  😀  si m-am dat mare, ca am ce povesti :). Nu am pus link pe blogul meu (chiar, foarte putine persoane din viata mea reala stiu ca am blogul asta) , am descris cativa pasi (atentie la cumparat, atentie la consum), si mi-a picat replica une romance: NU AM NICIUN MAGAZIN VRAC PE RAZA DE 50 KM, CE FAC?

Nu am raspuns. Nu am stiut ce sa ii raspund. De o saptamana ma gandesc sa ii dau niste idei, dar ce?   Si mi-am adus aminte din experienta mea de acum 6 ani, cand toate cumparaturile le faceam la Cora de 2-3 ori pe saptamana. Si imi dau seama ca am uitat inceputurile…am devenit un guru care nu mai stie sa se puna in pielea incepatorului….
Asa ca astazi, daca ar fi sa ii raspund, i-as zice ca lipsa unui magazin de produse vrac, eco, bio, naturist etc sau lipsa centrelor de reciclare la coltul blocului nu sunt argumente sa abandonam complet ideea de a reduce deseurile doar pt ca nu ne va iesi perfect!.
Putem reduce deseurile si in acelasi stil de viata. Calea este nu sa devenim ZERO DESEURI maine, eu cred ca e o victorie minunata si daca injumatatim gunoaiele acum.

Depan prin amintiri si din primii pasi ai mei imi amintesc de:
-cautat o piata, producatorii nu au toti linii de asamblare si nici nu pun in caserola si tzipla fiecare produs; eu le returnez din ambalaje, cu drag va zic ca nu doar eu aduc inapoi cartoanele de oua  la vanzator, pe una din cutii am vazut data de acum cativa ani!! va dati seama de cate ori a fost folosita acel obiect de unica folosinta??? . Saculetii de panza pot fi des folositi, iar gentile de cumparaturi sunt utile.
-cumparat produse primare. Adica iau lapte si fac iaurt, iau faina si fac paine si clatite etc. Faina o iau in saci mari, de 5 kg, de hartie (hartia e reciclabila), iar laptele la supermarket de la unele brand-uri este si in ambalaje reciclabile. Iaurt fac in borcane de 400ml cu capac( de fapt ce fac e lapte prins). Ganditi-va ca reduc asa ambalajele la iaurt,  tzipla de aluminiu de pe iaurt,  nici cartonul care tine setul de 4/8 iaurturi nu mai ajunge in casa, plus cumparaturile le fac mai simple.
-cumparat bautura in sticle, nu la cutie. De ex. vinul sau berea ( dar asta vara am colectat peste 50 de sticle de bere dupa ceva petreceri si musafiri :D)
-sucul cel mai des folosit in casa este limonada. Periodic facem si fresh de portocale, dar limonada e de baza la noi, aproape in fiecare weekend bem. Ba mai mult, copila nu stie ca putem lua cola acasa 😀 – e convinsa ca numai pe terase se bea cola 😀 . Citricele le iau varsate in sacosa mea de panza, dar chiar de luati o ladita de carton/lemn, cojile de citrice si lada sunt biodegradabile.
-in loc de citrice, ganditi-va si la catina. E locala, un boschet ce creste usor in Romania, nu transport, nu modificata genetic, nu pesticide, oamenii care o culeg sunt oameni foarte saraci… o mana de catina, o lingura de miere, blender si strecurat pt pretentiosi, apa in belsug
-evitat unde se poate de cumparat sacose. Luati de acasa sacose mari pt a transporta produsele. Chiar daca refolositi sacose de plastic, dar cele cateva zeci de folosiri le fac sa isi spele pacatele 😀 . Apropos, sa stiti ca se pot spala cu dushul :D. Cautati o sacosa de panza mica in poseta schimba multe.
-apa. V-ati gandit sa luati apa in sticle de sticle? Sau altceva, nu cea mai buna idee dar ce facem noi e sa bem de la robinet cu o cana filtru Brita. Avem si sticle de plastic de juma de l de apa, le reumplem de 10-20 ori cand plecam pana isi pierde rau forma si nu mai se inchide bine dopul.
-calculat pretul pe kg. Am descoperit ca mai bine cumpar o punga de 1 kg de creveti congelati decat 2 de juma de kg fiecare de creveti congelati. Bonus arunc o singura punga la gunoi, una mai mare. Sau o galetusa de iaurt mare e mai ok ca pret decat 4 mini.
-mai multe legume. Trecerea spre o alimentatie majoritar legume a venit in viata mea din motive de sanatate. Cred ca nu e articol pe blogul asta unde sa nu fi zis io ca am fost in rahat cu sanatatea. Treptat am vazut ca salatele (nu toate ingredientele!! dar ideea de cruditati amestecate) imi calmeaza starile de inflamatie: salata verde, fasolea fiarta, lamaie, dovlecei, sfecla rosie etc. imi priesc mai bine decat o pizza congelata (e doar un exemplu). Indirect au scazut volumul ambalajelor si volumul gunoiului…. da, aducand legume si fructe, crude, dar si produse locale nu doar ca sustinem sanatatea ci sustin si producatori locali, scade si amprenta de dioxid de carbon, cat si ambalajele din gunoi!!! – si asta doar pt ca unele din astea sunt locale.
-start a garden. Cred ca v-am innebunit cu asta. Dar in orice apartament de etaj care are o fereastra cu lumina se pot creste 5-10 ghivece de menta (mohito 😀 ), marar, cimbru, busuioc, patrunjel, ghimbir etc.
-fac singura muraturi, conserve, gemuri. Refolosesc recipientele de sticla.
-cumpar conservele in borcan. Evit cutiile de metal…tot din motive de alergii (exista un risc mic ca aluminiul sau nichelul din coserva sa treaca in alimentul imbuteliat, iar din ce mancam doar 0.5% aluminiu ajunge in sange, dar am alergii, nu risc). Iar sticla o duc la reciclat (dupa ce o refolosesc de X ori)
-compost. Am lada de compost pe balcon. Cine e la casa si are gradina ii recomand 2 gaini – fac minuni in gunoi :D. Daca nu, cautati vreun vecin cu gaini si resturile alimentare adunati-le la 1-2 zile intr-o cutie cu capac si duceti-le – gainile se vor bucura.
-studiat eticheta de reciclare. Citit inainte de cumparat. Ia timp. Cautat centrele de reciclare si dus. Si asta consuma timp. Dar cum citesc eticheta sa vad ce contine INAINTE de a plati, citesc si daca e reciclabil.
-pachet in deplasare.  Am pachet la munca, am un sandwich si o sticla mica de apa in aeroport, dau la scoala copilului pachet. Totul facut acasa – cand organizez meniul ma gandesc sa fac si niste biscuiti, si paine pt sandwich, si sa iau branza pt asta, sa iau castravete etc etc.
-si nu in ultimul rand, cumparat inteligent: meniu si ingrediente si cantitati, cumparat doar ce se consuma. Privesc periodic frigiderul si analizez ce zace acolo sa nu mai iau acelasi produs iar sau asa des sau asa mult – sunt agile si invat din experienta proprie pentru ca fiecare familie e unica si fiecare saptamana e unica.

Si nu uitati, nu e nevoie sa fim perfecti. Putem face schimbarile treptat, in timp.  Daca nu ne iese acum, va iesi peste luni dar va iesi. Orice pas duce la reducere si imbunatatire portofel imediat.